Por Carolina Cossi de Lima Porto – Proprietária da Tia Nina Caseirices
Ingredientes
1 ricota, 1 colher (sopa) de melado de cana, 3 ramos de alecrim, 3 talos de cebolinha, 1 colher (chá) de sal, pimenta-do-reino moída na hora a gosto, noz-moscada ralada na hora a gosto, nozes tostadas e picadas a gosto para decorar. Chips de presunto de parma a gosto para decorar e azeite a gosto para servir.
Preparo
Misturar todos os ingredientes e levar a geladeira. Servir com mini-pães sírios ou torradas
