Carne de panela para fim de ano da Natália Aliende
Ingredientes: 1,2 kg de maminha ou outro corte como paleta bovina ou lagarto, 3 batatas cortadas em cubos grandes, 1/2 pimentão vermelho, 1 cebola cortada a Juliane, alho, 1 tomate picado sem...
Brindem suas histórias!
Na vida não existe o acaso. As coisas acontecem da maneira que precisam acontecer. Pode ser simples relação de causa e consequência ou o destino traçado antes da existência. Mas existe uma beleza rara nessa sucessão de...
Lasanha da Marlene Fabris
Ingredientes: 1 pacote de massa fresca para lasanha, 400 g de muçarela e 400 g de presunto. Para o molho vermelho: 1 cebola bem picadinha, 2 latas de molho de tomate, 2 colheres de azeite, 1 colher...
Receita da Márcia Iared: Peito de Frango Recheado
por Márcia Aparecia Ribeiro IaredNos quintais da nossa terra entre as aves, o frango e a galinha foram as que mais se espalharam pelos quintais do Brasil.Esta carne macia e suave tornou-se um dos pratos mais presentes...
Pernil Trouxado do Ricardo Perroni
Ingredientes: 1 peça de pernil sem osso e sem pele de 3 quilos, 100 gramas de bacon picadinho, 80 gramas de azeitonas picadinhas, 1 cebola grande picada, 2 colheres de sopa de...
Chester Natalino e farofa de castanhas da Denyse Balarin
Ingredientes: 1 chester de 3 quilos no mínimo (para que a carne fique bem suculenta), 2 colheres de sal, 1 cebola, 3 dentes de alho, 1 copo de vinho branco seco, 1 copo de suco de laranja,...
Bolo Natalino da Aline
Ingredientes: 5 ovos, 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de leite de coco, 1 colher (sopa) de fermento, 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas, 1 xícara (chá) de uvas passas, 2 colheres...
Rocambole de Pistache da Carol Cossi
Ingredientes
Para a massa: 4 claras, 3/4 xícaras de chá de
açúcar refinado, 1/2 xícara de chá de pistache
cru e sem sal triturado, 1/4 xícara de chá de farinha de trigo e 1 pitada de sal.
Para o recheio: 1 lata de...
Pernil trochado e lasanha da Neiva Gorini
Lasanha ao creme brancoIngredientes: 500 grs. Muçarela, 500 g de lasanha massa fresca, 300 g de presunto picado, 1 copo requeijão, 1 copo de leite, 2 latas de creme de leite, 200 g queijo parmesão ralado, 2...
Sobrecoxas ao molho de hortelã
por Denyse Balarin
Ingredientes: 8 sobrecoxas, 2 colheres (sopa) de óleo, 1/2 maço de hortelã, 2 limões sicilianos (raspas e suco), 4 dentes de alho picadinhos, 500ml de leite, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, 3 colheres (sopa) de...
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Uma das mais tradicionais unidades de ensino de Vargem Grande do Sul, a Escola Estadual Alexandre Fleming – Ensino Integral terá uma grande novidade para os jovens estudantes para o próximo ano letivo. A partir de 2027, a escola...
Casa da Cultura recebeu oficina de escrita
O Departamento de Cultura e Turismo, em parceria com o programa Pontos MIS, realizou no dia 10 de setembro, na Casa da Cultura, a Oficina de Escrita Criativa.
Ministrada pelo jornalista e professor Diego Andrade, a atividade trabalhou formas de...
