quarta-feira, 15 maio, 2024

Pernil Trouxado do Ricardo Perroni

Ingredientes: 1 peça de pernil sem osso e sem pele de 3 quilos, 100 gramas de bacon picadinho, 80 gramas de azeitonas picadinhas, 1 cebola grande picada, 2 colheres de sopa de...

Salpicão de frango defumado na massa folhada da Carol Cossi

Ingredientes: 1 frango defumado desfiado, 1 lata de abacaxi (escorrer a água), 1 lata de milho, 1 maçã verde ralada, 1/2 xicara (chá) de amêndoas picadas, 1/2 xícara (chá) de uvas passas...

Gelado de Presunto e Melão da Tata Ranzani

Ingredientes: 1 kilo de presunto de pernil gordo, moído na máquina de carne, peça de 3 dentes, 400 gramas de manteiga, 2 latas de creme de leite Nestle, gelado e sem soro,...

Bacalhau com leite de coco da Regina Maldonado

Ingredientes: 1/2 kg de bacalhau, 4 tomates, cebola, alho, salsa, 1 vidro de leite de coco, 1 lata de creme de leite, 1 pimentão vermelho eazeite de dendê a gosto

Carne de panela para fim de ano da Natália Aliende

Ingredientes: 1,2 kg de maminha ou outro corte como paleta bovina ou lagarto, 3 batatas cortadas em cubos grandes, 1/2 pimentão vermelho, 1 cebola cortada a Juliane, alho, 1 tomate picado sem...

Brindem suas histórias!

Na vida não existe o acaso. As coisas acontecem da maneira que precisam acontecer. Pode ser simples relação de causa e consequência ou o destino traçado antes da existência. Mas existe uma beleza rara nessa sucessão de...

Patê e bolo da Natália Aliende

Patê em camadasPasta de ricota: Bater no liquidificador uma ricota, duas colheres de cream cheese, uma caixinha de creme de leite, sal a gosto.Recheio do pesto de rúcula com nozes: bater no liquidificador...

Lombo Fatiado com abacaxi e Farofa da Kau Zamora

Ingredientes para o lombo: 1 lombo de porco grande (aproximadamente 2,5 kg), 1 colher (sopa) de manteiga ou azeite, 250 ml de vinho tinto seco, 150 ml de shoyu, 2 colheres (sopa) de alho bem picadinho, 1...

Lombo a duquesa, por Tata Ranzani

Para a massa de ricota: 200 g de ricota, 200 g de farinha de trigo, 150g de manteiga ou margarina e sal. Amasse bem e deixe descansar por meia hora na geladeira.Para o lombo: 2 kg de...

Pernil trochado e lasanha da Neiva Gorini

Lasanha ao creme brancoIngredientes: 500 grs. Muçarela, 500 g de lasanha massa fresca, 300 g de presunto picado, 1 copo requeijão, 1 copo de leite, 2 latas de creme de leite, 200 g queijo parmesão ralado, 2...

Últimos artigos

Traficava no Jardim Dolores e foi preso

Após obter informações de que um rapaz, já conhecido nos meios policiais, estaria realizando tráfico de drogas, a Polícia Militar conseguiu prendê-lo em sua casa, no Jardim Dolores, na terça-feira, dia 14, por volta das 15h50. Segundo o boletim de...

Médica foi agredida no PPA

Enquanto exercia a sua função, uma médica foi agredida no Posto de Pronto Atendimento (PPA), por uma adolescente de 16 anos, na terça-feira, dia 14. A agressão aconteceu por volta das 16h30 e a Polícia Militar foi acionada no...

Painel – Contas aprovadas

Ainda indefinido O Corpo Clínico do Hospital de Caridade ainda não conseguiu indicar qual dos seus membros será o novo diretor clínico da entidade, segundo apurou a reportagem da Gazeta de Vargem Grande. A falta da indicação, pode prejudicar o...