A história de nossa cidade na ótica da culinária
Por Márcia Aparecida Ribeiro Iared, diretora municipal de CulturaMárcia Iared é diretora de Cultura de Vargem Grande do SulSabemos que a culinária está profundamente relacionada à Cultura. O...
Saboroso Puchero
O Dia das Mães é dia de reunião em família, mas também é dia em que a dona da casa não deve ser sacrificada com um cardápio que contenham pratos que devem ser feitos na hora.
A melhor...
Lasanha 5 Queijos
Por Tata RanzaniIngredientes: 400 gr de massa para lasanha pré-pronta (2 pacotes), 100 gramas de queijo gorgonzola, 50 gramas de queijo parmesão ralado, 200 gramas de queijo provolone ralado, 300 gramas de mussarela ralada, 200 ml de requeijão (1...
Pudim de sorvete
Ingredientes para o creme do sorvete: 2 latas de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite, 1 xícara de leite em pó, 250ml de leite integral
Ingredientes para o ganache: 200g de chocolate ao leite e 1 caixinha de...
Sobrecoxas ao molho de hortelã
por Denyse Balarin
Ingredientes: 8 sobrecoxas, 2 colheres (sopa) de óleo, 1/2 maço de hortelã, 2 limões sicilianos (raspas e suco), 4 dentes de alho picadinhos, 500ml de leite, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, 3 colheres (sopa) de...
Carne assada com alho poró
por Marlene FabrisIngredientes: 1 peça de maminha de 1,5 kg, 1 colher de sopa de sal, 1 colher de café de pimenta, 2 dentes de alho picados, 4 colheres de azeite, a parte branca picada de 2 alhos porós,...
Humberto Locoselli Filho participou de júri de Salão de Arte
A Associação Comercial de São Paulo, Distrital Pinheiros, realizou em dezembro passado, seu 32º Salão de Arte "Eugênio Bassi", na Assembleia Legislativa do Estado de São Paulo. O artista plástico Humberto Locoselli Filho, morador de Vargem Grande do Sul,...
Bolo de suspiro com café
Por Lurdinha DutraIngredientes: 300gr de suspiro; 6 ovos brancos; 250grs. de manteiga; 250grs. de açúcar; 100grs. de amêndoas moídas; 10 colheres (sopa) de café bem forte, sem açúcar; 2 latas de creme de leite sem soro (gelado)Modo de fazer:...
Bolo gelado de nozes com calda cremosa
Por Marlene Fabiano FabrisBolo gelado de nozes com calda cremosaIngredientes: 3 ovos; 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de nozes picadas;...
Lombo recheado com Palmito
Por Denyse BalarinIngredientes: 1 1/2 kg de lombo aberto em manta; 2 unidades de limão; 2 colheres (sopa) de sumo de gengibre; 3 dentes de alho amassados; 1/2 xícara (chá) de vinho branco; 1 vidro de palmito (530 g);...
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Praça do Jardim Novo Mundo deverá ser inaugurada em breve
A Praça Rosa Cristófaro Sati, localizada no Jardim Novo Mundo, na Av. Teotônio Vilela, deverá ser inaugurada em breve, segundo apurou a reportagem da Gazeta de Vargem Grande. Ela fica na entrada do Jd. Paulista e passou por uma...
Vargem Grande do Sul conta com base da Rota Mogiana
Quem está chegando a Vargem pela SP-215, pode notar a unidade Base 09, do Serviço de Atendimento ao Usuário (SAU) da concessionária Rota Mogiana.
Ela integra as 15 bases distribuídas pelos 22 municípios atendidos pela concessionária; o espaço oferece assistência,...
Palestra aborda o fim da escala 6×1 em Vargem Grande
A Associação Comercial e Industrial (ACI) de Vargem Grande do Sul promove, na próxima quarta-feira, 11 de novembro, às 19h, uma palestra sobre o fim da escala de trabalho 6x1 e os impactos das mudanças na legislação trabalhista para...
