A história de nossa cidade na ótica da culinária
Por Márcia Aparecida Ribeiro Iared, diretora municipal de CulturaMárcia Iared é diretora de Cultura de Vargem Grande do SulSabemos que a culinária está profundamente relacionada à Cultura. O...
Saboroso Puchero
O Dia das Mães é dia de reunião em família, mas também é dia em que a dona da casa não deve ser sacrificada com um cardápio que contenham pratos que devem ser feitos na hora.
A melhor...
Lasanha 5 Queijos
Por Tata RanzaniIngredientes: 400 gr de massa para lasanha pré-pronta (2 pacotes), 100 gramas de queijo gorgonzola, 50 gramas de queijo parmesão ralado, 200 gramas de queijo provolone ralado, 300 gramas de mussarela ralada, 200 ml de requeijão (1...
Pudim de sorvete
Ingredientes para o creme do sorvete: 2 latas de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite, 1 xícara de leite em pó, 250ml de leite integral
Ingredientes para o ganache: 200g de chocolate ao leite e 1 caixinha de...
Sobrecoxas ao molho de hortelã
por Denyse Balarin
Ingredientes: 8 sobrecoxas, 2 colheres (sopa) de óleo, 1/2 maço de hortelã, 2 limões sicilianos (raspas e suco), 4 dentes de alho picadinhos, 500ml de leite, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, 3 colheres (sopa) de...
Carne assada com alho poró
por Marlene FabrisIngredientes: 1 peça de maminha de 1,5 kg, 1 colher de sopa de sal, 1 colher de café de pimenta, 2 dentes de alho picados, 4 colheres de azeite, a parte branca picada de 2 alhos porós,...
Humberto Locoselli Filho participou de júri de Salão de Arte
A Associação Comercial de São Paulo, Distrital Pinheiros, realizou em dezembro passado, seu 32º Salão de Arte "Eugênio Bassi", na Assembleia Legislativa do Estado de São Paulo. O artista plástico Humberto Locoselli Filho, morador de Vargem Grande do Sul,...
Bolo de suspiro com café
Por Lurdinha DutraIngredientes: 300gr de suspiro; 6 ovos brancos; 250grs. de manteiga; 250grs. de açúcar; 100grs. de amêndoas moídas; 10 colheres (sopa) de café bem forte, sem açúcar; 2 latas de creme de leite sem soro (gelado)Modo de fazer:...
Bolo gelado de nozes com calda cremosa
Por Marlene Fabiano FabrisBolo gelado de nozes com calda cremosaIngredientes: 3 ovos; 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de nozes picadas;...
Lombo recheado com Palmito
Por Denyse BalarinIngredientes: 1 1/2 kg de lombo aberto em manta; 2 unidades de limão; 2 colheres (sopa) de sumo de gengibre; 3 dentes de alho amassados; 1/2 xícara (chá) de vinho branco; 1 vidro de palmito (530 g);...
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Um acidente com um ônibus que transportava 45 trabalhadores rurais deixou duas mulheres mortas e ao menos 24 feridos na Rodovia Deputado Januário Mantelli Neto (SP-215), na descida da serra no distrito de São Roque da Fartura, na divisa...
Autores de Vargem participam de debates literários na Flip
A ginecologista e obstetra Cristiane Morandin esteve na sexta-feira, dia 24, na Festa Literária Internacional de Paraty (Flip) participando da mesa “Literatura pela neurociência: Quem lê vive melhor?”. O encontro, realizado na casa PublishNews, teve mediação de Bruno Barbosa...
Cyberdragons é vice-campeã em mundial no Canadá
A equipe de robótica Cyberdragons, do Colégio Vitória, participou da etapa mundial da FIRA World Cup Canada 2026, realizada entre os dias 17 e 21 de julho na cidade de Markham, no Canadá. A competição reuniu equipes de diversos...
