Banquetes e presentes na Rua do Comércio
Natal sempre remete à mesa farta e boa comida, leitoas e frangos assados e neste quesito, duas padarias se sobressaem na Rua do Comércio de então. A “Grande Padaria e Confeitaria Brasileira”, que tinha orgulho de anunciar que era...
Em 1926, a “Rua do Commercio” ostentava muitas lojas
Há praticamente um século atrás, em 1926, há farta documentação das lojas que tinham na Rua do Comércio através das páginas do jornal “A Imprensa”, fundada em 1908 pelo jornalista Francisco Octaviano, apenas 24 anos depois da data considerada...
História da Rua do Comércio e vias ao redor
Em 2 de junho de 1948, a Lei nº 14, no seu artigo 1º, denomina Rua Quinzinho Otávio, a antiga rua denominada Rua 24 de Outubro (antes Rua do Commercio), que vai da Praça Capitão João Pinto Fontão, até...
Os muitos Natais que aconteceram na Rua do Comércio
O nome já diz tudo “Rua do Comércio”. Provavelmente os ocupantes do poder público municipal deram este nome à rua por ser desde os primórdios de Vargem Grande do Sul, o local onde se alojavam as principais casas de...
Feliz Natal e boas compras!
Uma da mais tradicionais publicações de fim de ano da Gazeta de Vargem Grande chega novamente às mãos dos leitores. Há 26 anos, o Guia de Compras de Natal acompanha o comércio local, inspira consumidores e chega aos lares...
Peito de Peru ao molho de champignon da Tata Ranzani
Ingredientes
Para a carne: 1 kg e 1/2 de Peito de Peru, 250 gramas de patê de presunto, salsa e cebolinha, 3 dentes de alho, sal e pimenta-do-reino a gosto, louro e orégano a gosto e 1 copo de vinho...
Rabanada com creme inglês da Carolina Cossi
Ingredientes
2 baguetes amanhecidas, 2 xícaras chá de leite, 2 colheres sopa de açúcar, 3 gotas de extrato de baunilha, 2 ovos ligeiramente batidos. Manteiga para dourar as rabanadas e açúcar e canela para polvilhar.Modo de preparo
Coloque o leite, o...
Pavê de frutas vermelhas da Laura Cavalheiro Bicas
Ingredientes250 gramas de bolacha champanhe, 1,5 copo de leite morno, geleia de frutas vermelhas, 1 caixa de morango, 100 gramas de blueberry (você pode usar também uvas, cerejas…)
Para o creme: 300 gramas de cream cheese, 250 gramas de creme...
Costela de boi recheada da Heloisa Rega Bedin
Ingredientes
8 kg de costela desossada, 1 kg de bacon, 1 kg de paio, 1 kg de calabresa, 2 kg de cenoura, 1/2 cebola, 1 kg de pimentão vermelho, papel celofane, papel alumínio, alho e vinho branco secoModo de Preparo
Faça...
Bolo de Vinho do Porto do Anderson Fabiano Martins
O Chef de Cozinha Anderson Fabiano Martins adora confeitaria e trabalha como confeiteiro no Delícia de Sabor, seu empreendimento que atende por delivery.Ingredientes
Para a massa: 2 colheres de sopa de manteiga, 1 cálice de vinho do porto, 5 ovos,...




















